От издателя
«Ресторан на миллион» — это книга с наиболее эффективными инструментами для роста ваших продаж с помощью малых затрат и усилий. Очень часто даже самые, на первый взгляд, незначительные изменения способны дать ошеломляющий эффект. Ведь весь ресторанный бизнес складывается из мелочей, поэтому именно они в конечном счете определяют успех заведения. Вы узнаете, как внедрять самые простые и малозатратные способы для увеличения продуктивности и доходов ваших ресторанов, кафе, баров или других объектов общественного питания.
Вес: 185
Ширина упаковки: 150
Высота упаковки: 10
Глубина упаковки: 220
Автор: Алексей Еланцев,Андрей Кондрашин,Андрей Парабеллум
Тип издания: Отдельное издание
Тип обложки: Мягкая обложка
Тираж: 200
Дополнительно
Автор: А. А. Парабеллум, А. В. Кондрашин, А. Ю. Еланцев
ISBN: 978-5-370-04324-6
Издательство: Омега-Л
Год выпуска: 2018
Серия: 1000 бестселлеров
